(19) kommenttia

Uutta eloa torille: Tueanchai oli vuosia sushikeittiössä töissä − tarjoaa nyt thairuokaa Kirkkonummella

Kirkkonummelainen Tueanchai Lindberg tuo ravintolavaununsa torille arkisin ja myy thairuokaa.

Kirkkonummen hiljaiselle torille on tullut uutta eloa. Tutun torikahvilan viereen on päivittäin parkkeerattu myös vaunu, josta saa thaimaalaista ruokaa.

Thaimaasta 13 vuotta sitten Suomeen muuttanut Tueanchai Lindberg oli viimeksi seitsemän vuotta Helsingissä Hanko Sushi -ravintolassa töissä, sitä ennen kolmisen vuotta thairavintolassa ja kotimaassa Thaimaassa hotellissa.

Ajatus kypsyi pikkuhiljaa omasta keittiöstä ja ravintolasta. − Rakastan laittaa ruokaa, tämä on minun haaveeni, Lindberg sanoo englanniksi ravintolavaunussaan Kirkkonummen torilla.

Vaunu hankittiin Helsingistä, ja se on nyt varustettu orientaalista keittiötä silmällä pitäen. Listalla on monenlaista aasialaista ruokaa edulliseen hintaan.

Sushin valmistaminen on tullut Suomen-vuosina hyvinkin tutuksi, ehkä lähikuukausina tarjonta lajenee myös tähän japanilaiseen perinneruokaan.

Kirkkonummella asuva Lindberg aikoo olla torilla vaunuineen joka päivä maanantaista perjantaihin ainakin kello 10-15 ja koko talven.

Kylmiä ja sateisia kelejä varten on ajatuksissa hankkia vaunun eteen jonkinlainen teltta ja säänsuoja ruokailijoita varten kuten viereisessä torikahvilassa on.

Lindbergillä olisi toiveissa pitää liikkuvaa ravintolaansa vähän pidempää auki iltapäivällä. Siksi on mahdollista, että vaunulle löytyy joku muukin paikka Kirkkonummella.

Kirkkonummen toria on yritetty kesän mittaan elävöittää järjestämällä pientuottajatoreja joka toinen viikko.

Lisäksi kunta tarjosi torilla ilmaisia myyntipaikkoja lokakuun loppuun saakka torstaisin ja lauantaisin. (Viisykkönen 30.8.)

> Tori-Timo pyöritti kahvilaa 29 vuotta, nyt alkoivat eläkepäivät− Ei hätää, uusi kahvilanpitäjä jatkaa heti huomenna (Viisykkönen 13.9.)

(19) kommenttia
Varmasti ihan hyvä idea ja eritoten erilainen evästarjonta, mutta miksi torilla? Kauppakeskuksen maisemissa tuo voisi olla jopa myyntimenestys ja siellä on sadesuojaakin valmiina....
Anonyymi
Ammattivalittajat pääsee taas pätemään, siitä vaan stadiin syömään!
Tässä kylässä ei ole muutenkaan mitään eloa niin heti tyrmätään!
Lisää näitä
Käydään kokeilemassa ja tuomitaan sitten, maistuiko.
Joppe Joutomies
Kirkkonummen tori on viime vuosina kutistunut lähes olemattomiin. Sitäkin ajatellen Tueanchai:n liikeidea on tervetullut. Älkää hyvät ihmiset tuomitko tätä ennenkuin on edes kokeiltu.
Bofor
Stadin ravintolassa vastaavanlaista syötävää ei sillä hinnalla vaan löydy, ja vaikea on muutenkin syödä stadissa kun seisot Kirkkonummem torilla.
Tyytyväinen asiakas

Sivut

Kommentoi

Seuraa Viisykköstä





Sulje ilmoitusx