Hampurilaisannos 1,2 kg – uusi pikaruokaketju laajenee etelään

Veikkolasta löytyy jo pohjanmaalainen paikaruokaketjupaikka, joka haastaa alan toimijoita myös etelässä. Ketjun nimikin sanoo, että listalta löytyy suuria annoksia.

Veikkolassa Xmeal-tuotteita saa Veikkolan Kymppikioskilta, joka on tuttu näky Veikkolan keskustassa kolmen vuosikymmenen ajalta.

Xmeal-ketju on lähtöisin Kankaanpäästä ja Seinäjoelta. Ketjun 44. ravintola avattiin juuri Riihimäelle.

Ketjujohtaja Miikka Haapala kertoo Länsiväylässä, että ketjun taustalla on 20 vuoden kokemus pikaruoka-alalta.

Ensimmäiset ravintolat irtautuivat aiemmasta ketjustaan viisi vuotta sitten.

– Olemme liikkeellä sillä idealla, että tarjoamme yrittäjälle edullisen paketin.

Haapalan mukaan ruokalista on periaatteessa sama kaikkialla, mutta sitä voi räätälöidä paikkakuntakohtaisesti.

Raaka-aineet ovat Haapalan mukaan aina niin kotimaisia kuin mahdollista sesongista riippuen.

Ketjun nimi viittaa aterian kokoon. Painavin ateriakokonaisuus on 1 200-grammainen sisältäen neljän pihvin hampurilaisen lisukkeineen, ranskalaiset perunat ja juoman. Pihviä annoksessa on 400 grammaa.

– Ketjun ravintolat on silti tarkoitettu aivan kaikille. Pienempiäkin annoksia löytyy, Haapala mainitsee.