(2) kommenttia

Kunnon oluthuone kotinurkilla – alan kulttuuria myös Kirkkonummelle

Tommi Muukkonen lupaa tuoda oluthuonekulttuuria Kirkkonummelle.

Kolme kaverusta päätti perustaa Kirkkonummelle oluthuoneen oloisen baarin, jollaisia löytyy lähikaupungeista pilvin pimein. Olut ei ole halpaa, mutta sitä on monenlaista ja livemusiikkikin soi.

Parikymmentä vuotta ravintoloissa työskennellyt Tommi Muukkonen asuu Siuntiossa ja sanoo velvollisuudekseen kierrellä katsomassa lähitienoon kapakoita.

− Viime kesänä tässä oli ovi kiinni ja lappu luukulla. Siitä lähti itämään ajatus perustaa semmoinen ravintola, josta itse tykkää, kertoo Muukkonen baaritiskin takana Kirkkonummen torin lähellä Toritie 1:ssä.

Näin lähti syntymään Kirkkonummelle rento oluthuone XO Ristinolla XO. Mukaan hommaan lähtivät Antti Siljamäki ja Tony Taleva.

Sana on kiirinyt jo sen verran Espoonkin suuntaan, että Länsiväylän ”paras olutravintola” –äänestykseen päätoimittaja Sakari Nupponen nosti ensimmäisen kerran myös kirkkonummelaisravintolan. Nupponen on muuten valtakunnallisestikin tunnettu ”oluensiemailija”.

Kirkkonummella Ristinolla etsii vielä paikkaansa. – Viikolla on hiljaista, mutta viikonloput menevät jo yleensä hyvin, Muukkonen sanoo.

− Pitkä tie on varmaan saada tämä läpi. Se tiedetään. Tällä paikallakin on omat rasitteensa. Ihmiset miettivät, voikohan siellä olla jotain uutta.

Ristinolla on paikkakunnan kallein baari ja olutravintola. – Sen saa ilman muuta kirjoittaa. Se on paras järjestyksenvalvoja, Muukkonen kehottaa.

Oluttuopit maksavat 5,5:sta yli 9:ään euroon. Hanasta löytyy kuudenlaista olutta. Pulloja on lisäksi pitkät rivit, mukana myös pienpanimoiden tuotteita, joita tilataan vielä sortimenttiin lisää. Väkijuomiakin löytyy.

− Kyllähän tässä tavoitteena on vähän oluthuonemaisempi ja kulttuurisempi paikka kuin Kirkkonummella on tähän saakka ollut, Makkonen linjaa.

Kulttuuripuolta edustaa musiikki. – Rock and rollia on aina ollut mielipaikoissani, täällä tosin pääosin akustisesti.

Ristinollassa on ollut talven mittaan viikonvaiheessa livemusiikkia, mutta tarkoitus on, että klubi-iltoja saataisiin myös viikolle.

− Semmoistakin ajatusta yritetään juurruttaa Kirkkonummelle, että arki-iltanakin voisi tulla rauhassa parille oluelle kuuntelemaan artistia.
 

 

(2) kommenttia
Kommentit (2)

Kommentit (2)

Toimii! Tätä kaivannut myös K-nummelle!
Mikki
Mukava, kodikas paikka ja hyvä palvelu! Jokerit -matsista kiittäen.
Petteri Alatalo

Kommentoi

Seuraa Viisykköstä